Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
ALEJANDRO LOPEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Activación del conocimiento previo (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los tipos de alimentos que los estudiantes consideran saludables.
- Registrar las respuestas en el pizarrón y generar una discusión sobre las razones por las que consideran que esos alimentos son saludables.
Introducción al tema (10 minutos):
- Presentar el concepto de alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus partes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Resaltar la importancia de incluir cada grupo de alimentos en nuestra dieta diaria.
Investigación y descubrimiento (15 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios de consumir esos alimentos, sus características nutricionales y las prácticas culturales asociadas a ellos.
- Proporcionar recursos como libros, material impreso o acceso a internet para que los estudiantes realicen su investigación.
Socialización y reflexión (10 minutos):