Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para nuestra salud.


• Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los diferentes grupos de alimentos que lo componen.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en parejas la función y los beneficios de cada grupo de alimentos.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior y repaso del Plato del Bien Comer.


• Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y realizarán una actividad práctica en la que clasificarán diferentes alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.

Sesión 3:

• Reflexión sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y su relación con una alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una entrevista a un familiar para conocer qué tipo de alimentos consumen en su hogar y si siguen alguna recomendación de alimentación saludable.

Sesión 4:

• Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos sobre las prácticas culinarias de una determinada región o país, resaltando aquellos platos que se consideran saludables.

Sesión 5:

• Reflexión sobre