Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Identificación de causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para promover un proyecto de vida saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo: Los alumnos identificarán causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, formularán un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y propondrán acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.

Atención al problema interdisciplinar: Los alumnos presentan una preferencia por los alimentos chatarra en lugar de los saludables.

Enfoque transversal: Pensamiento crítico y perspectiva de género.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su posible relación con la obesidad y la diabetes.
  Desarrollo:


• Exposición de conceptos clave relacionados con la obesidad y la diabetes.


• Trabajo en grupos pequeños para investigar y analizar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
  Cierre:


• Puesta en común de los resultados obtenidos por cada grupo.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2:
Inicio:

• Recuento de la sesión anterior.


• Presentación de los factores protectores que pueden ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación.
  Desarrollo:


• Análisis de casos reales de personas con obesidad y diabetes, identificando los factores de riesgo