Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Motivación: Iniciar la sesión con una pregunta problematizadora sobre la alimentación y sus efectos en la salud.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


• Indagación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles tareas de investigación sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Cierre: Compartir los hallazgos de la investigación en forma de una lluvia de ideas grupal.

Sesión 2 (45 minutos):

• Motivación: Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los alumnos si los consumen y por qué.


• Actividad: Realizar una actividad de clasificación de alimentos en saludables y ultraprocesados.


• Indagación: Organizar una discusión grupal sobre los riesgos para la salud asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Cierre: Reflexionar sobre las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación y prevenir enfermedades no transmisibles.

Sesión 3 (45 minutos):

• Motivación: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos preparen un plato saludable ut