Alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Ines Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su impacto en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Nivel: 4º grado de primaria


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  • Introducir el concepto de alimentación balanceada utilizando el Plato del Bien Comer como referencia.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conforman cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Análisis de la influencia de los medios de comunicación y redes sociales en la alimentación



  • Presentar diferentes anuncios publicitarios de alimentos que promueven el consumo de productos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.

  • Realizar una discusión en grupo sobre cómo estos anuncios pueden influir en las decisiones de consumo de los alumnos.

  • Analizar críticamente la información proporcionada en los anuncios y discutir sus posibles consecuencias para la salud.


Sesión 3: Impacto de la alimentación en la salud y el medio ambiente



  • Presentar información sobre cómo la alimentación poco saludable pued