Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Edgar Castro
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  • Realizar una lluvia de ideas preguntando a los estudiantes qué saben sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Motivar a los estudiantes a compartir experiencias personales relacionadas con hábitos alimenticios y su impacto en la salud.

  • Presentar el objetivo de la clase y explicar cómo se desarrollará la metodología de aprendizaje por indagación.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)


Sesión 1: Conociendo las enfermedades relacionadas con la alimentación (50 minutos)



  • Presentar a los estudiantes información sobre la obesidad y la diabetes, sus causas y consecuencias para la salud.

  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar más sobre estas enfermedades utilizando fuentes confiables de información.

  • Solicitar a los grupos que compartan sus hallazgos con el resto de la clase y que identifiquen las causas comunes de estas enfermedades relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


Sesión 2: Explorando los alimentos ultraprocesados (50 mi