Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Inclusión y Vida saludable

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema:

  
  
  
  
  • Presentación del tema "Alimentación saludable y comunidad" a través de una lluvia de ideas.
  
  
  • Motivación a los alumnos para que compartan sus conocimientos y experiencias sobre la alimentación en su comunidad.
  
  
  
  



• Investigación y análisis de la dieta correcta:

  
  
  
  
  • Los alumnos, divididos en grupos, investigarán las características de una dieta correcta según las recomendaciones nutricionales.
  
  
  • Cada grupo presentará su investigación y se promoverá la discusión y reflexión sobre los alimentos que deben incluirse en una dieta equilibrada.
  
  
  
  

Sesión 2:

• Costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación:

  
  
  
  
  • Los alumnos, en grupos, investigarán las costumbres alimentarias de su comunidad.
  
  
  • Realizarán entrevistas a personas de diferentes edades para conocer sus hábitos alimentarios y cómo han cambiado a lo largo del tiempo.
  
  
  • Compartirán sus hallazgos y discutirán sobre la importancia de rescatar y promover las tradiciones culinarias saludables.
  
  
  
  



• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados:

  
  
  
  
  • Se presentarán ejemplos de alimentos ultraprocesados y se analizarán sus ingredientes y riesgos para la salud.
  
  
  • Se promoverá la reflexión sobre los efectos negativos de estos alimentos en el organismo.
  
  
  • Se realizará una actividad práctica, como la compara