Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Anayely camacho
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y motivación: Iniciar la clase planteando preguntas como "¿Qué creen que es una alimentación saludable?" y "¿Qué alimentos creen que son necesarios para tener un cuerpo sano?" para generar reflexión y participación de los alumnos.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar y mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer, destacando la importancia de cada grupo de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer. Cada grupo debe investigar sobre su grupo de alimentos y compartir con el resto de la clase la importancia de consumirlos.
Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Repaso de la sesión anterior: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.
- Actividad de indagación y prácticas culturales: Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con los alimentos y la alimentación saludable. Cada alumno debe investigar sobre una práctica cultural y compartirla con la clase.
- Reflexión en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y pedirles que reflexionen sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en la elección de alimentos y en la alimentación saludable.
Sesión 3: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
- Repaso de los contenidos aprendidos hasta el momento.
- Actividad de indagación y toma de decisiones: Plantear a los alumnos diferentes situaciones en las que deban tomar decisiones respecto a su alimentación