Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

1. Introducción (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación de la temática y objetivo de la clase.
   
   
   • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
   
   
   • Planteamiento del problema: Dieta sin tomar en cuenta la cantidad de alimentos sugerida según el plato del Buen Comer.
   
   
   
   



2. Indagación (20 minutos):

   
   
   
   
   • División de los estudiantes en grupos pequeños.
   
   
   • Cada grupo investigará sobre uno de los siguientes aspectos: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad en relación a la alimentación, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
   
   
   • Los grupos realizarán búsquedas en libros, internet u otras fuentes confiables.
   
   
   • Cada grupo deberá recopilar información relevante y preparar una exposición para compartir con el resto de la clase.
   
   
   
   



3. Exposición y discusión (10 minutos):

   
   
   
   
   • Cada grupo presentará sus hallazgos a través de una exposición breve.
   
   
   • Se abrirá un espacio para la discusión de los temas expuestos, fomentando el pensamiento crítico y la reflexión sobre la alimentación saludable.
   
   
   
   



4. Actividad práctica (15 minutos):

   
   
   
   
   • Los estudiantes, de