Alimentación saludable

Manuel Alejandro Luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción al concepto de alimentación saludable


Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación a través de imágenes de alimentos saludables y no saludables.

  2. Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen que significa tener una alimentación saludable.

  3. Observación y análisis del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos.

  4. Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesión 2:
Tema: Verduras y frutas en la alimentación saludable


Actividades:



  1. Recapitulación de la sesión anterior y repaso del Plato del Bien Comer.

  2. Investigación en grupos sobre los beneficios de consumir verduras y frutas.

  3. Elaboración de carteles informativos sobre las frutas y verduras más comunes en la región.

  4. Presentación de los carteles y discusión en grupo sobre la importancia de incluir estos alimentos en la dieta diaria.


Sesión 3:
Tema: Cereales y tubérculos en la alimentación saludable


Actividades:



  1. Revisión de los contenidos aprendidos en las sesiones anteriores.

  2. Investigación en grupos sobre los beneficios de consumir cereales y tubérculos.

  3. Juego de memoria con tarjetas de alimentos de este grupo.

  4. Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con el consumo de estos alimentos.


Sesión 4:
Tema: