Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planteamiento del problema: Que los alumnos analicen la importancia de una correcta dieta y la relación con un crecimiento sano.

Objetivo de la clase (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración de la clase: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: La importancia de una alimentación saludable.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que implica una alimentación saludable y el efecto que tiene en el organismo.


• Presentación de la problemática: Exposición de casos de niños que tienen una mala alimentación y cómo esto afecta su crecimiento y salud.


• Planteamiento de preguntas de investigación: ¿Qué características tiene una dieta correcta? ¿Cuáles son las costumbres alimentarias de nuestra comunidad? ¿Qué riesgos conlleva el consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación?

Sesión 2:

• Investigación: Los alumnos, en equipos, deberán investigar sobre las características de una dieta correcta, las costumbres alimentarias de su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Recopilación de información y preparación de presentaciones.

Sesión 3:

• Presentación de los resultados de la investigación realizada por los equipos.


• Análisis y reflexión sobre la importancia de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 4:

• Actividad práctica: Preparación de un menú saludable en e