Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sanchez Celso- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo específico: Los alumnos explican la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.
- Preguntar a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.
Desarrollo (25 minutos):
- Proyectar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente las porciones y grupos de alimentos que lo conforman.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Cierre (10 minutos):
- Reforzar los conceptos aprendidos y destacar la importancia de una alimentación equilibrada.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar y traer ejemplos de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Investigación y profundización en el tema (45 minutos)
Objetivo específico: Los alumnos reconocen y seleccionan alimentos saludables de cada grupo del Plato del Bien Comer, considerando prácticas culturales y tomando decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente, así como la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repasar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.