Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables

Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán la importancia del consumo de alimentos sanos propios de su comunidad.

Actividades:

1. Presentación del tema: Se les mostrará a los alumnos imágenes de diversos alimentos y se les solicitará que identifiquen cuáles consideran que son saludables y cuáles no lo son.


2. Conversación: Se abrirá un espacio de diálogo para que los alumnos compartan sus opiniones sobre los alimentos presentados y se discutan las razones por las que consideran que algunos son más saludables que otros.


3. Creación de un collage: Los alumnos se organizarán en grupos pequeños y se les proporcionará revistas y periódicos para que recorten imágenes de alimentos saludables y poco saludables. Luego, deberán hacer un collage con las imágenes recortadas.


4. Presentación del collage: Cada grupo compartirá su collage con el resto de la clase y explicará por qué eligieron las imágenes que incluyeron.

Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Contextos socioculturales y alimentos saludables

Objetivo de aprendizaje: Los alumnos comprenderán cómo los contextos socioculturales influyen en los alimentos que consumen.

Actividades:

1. Conversación: Se hablará sobre los alimentos típicos de la comunidad y se discutirán las razones por las que se consumen en esa región.


2. Actividad práctica: Se les pedirá a los alumnos que traigan recetas de platillos tradicionales de su comunidad. En grupos, deberán identificar los ingredientes y discutir si son saludables o no.


3. Presentación de recetas: Cada grupo compartirá las receta