Alimentación saludable

Marisol V.C
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y promover prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):
Inicio:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y chatarra.


Desarrollo:



  • Realizar una actividad de investigación guiada sobre las características de una dieta correcta y costumbres de alimentación saludable en la comunidad.

  • Organizar grupos de trabajo para discutir y compartir los hallazgos de la investigación.

  • Reflexionar en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo afecta la salud.


Cierre:



  • Realizar una ronda de preguntas y respuestas para afianzar los conocimientos adquiridos.

  • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre acciones para mejorar la alimentación.


Sesión 2 (45 minutos):
Inicio:



  • Repaso de la sesión anterior y retroalimentación de las tareas asignadas.

  • Introducción al concepto de prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Desarrollo:



  • Realizar una actividad práctica de observación de diferentes alimentos y discutir la importancia de la higiene en su preparación y consumo.

  • Presentar ejemplos de buenas prácticas de higiene en la cocina y el manejo de alimentos.


Cierre:



  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de la higiene en la alimentación saludable.

  • Asignar una tare