Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

MARIELY SARAHI RODRIGUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.

  • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los productos y alimentos que consumen regularmente en su familia.

  • Asignación de investigaciones grupales sobre el costo económico y el impacto medioambiental de los alimentos más consumidos.

  • Cierre de la sesión con una reflexión sobre la importancia de tomar decisiones informadas sobre la alimentación.


Sesión 2:



  • Presentación de los resultados de las investigaciones grupales.

  • Análisis y discusión de los costos económicos y el impacto medioambiental de los alimentos más consumidos.

  • Realización de una actividad práctica para identificar alternativas más saludables, económicas y amigables con el medio ambiente.

  • Elaboración de un listado de recomendaciones para mejorar la alimentación en la familia.

  • Cierre de la sesión con una reflexión sobre la importancia de adoptar cambios positivos en la alimentación.


Sesión 3:



  • Introducción de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Investigación de recetas tradicionales saludables y su importancia en la cultura local.

  • Realización de una actividad práctica en grupos para elaborar una receta saludabl