Conociendo los alimentos y su clasificación
Bertha Beltran
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la planeación: "Promoviendo hábitos saludables a través de la alimentación"
Objetivo general: Promover la conciencia sobre la importancia de los hábitos saludables de alimentación y la selección de alimentos saludables en los alumnos de 3º de primaria.
PDA (Proposición Didáctica Abierta): Los alumnos podrán distinguir alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Conociendo los alimentos y su clasificación (45 minutos)
- Introducción: Presentar el objetivo de la sesión y el problema a tratar, reconocer hábitos saludables de alimentación e hidratación.
- Dinámica de integración: Realizar una dinámica donde los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre alimentos saludables y no saludables.
- Presentación teórica: Explicar las diferentes categorías de alimentos (frutas, verduras, cereales, lácteos, carnes, etc.) y analizar sus propiedades nutricionales.
- Actividad práctica: Organizar a los alumnos en grupos y entregarles una serie de imágenes de alimentos. Deberán clasificarlos en saludables y no saludables y justificar su elección. Al final, cada grupo deberá exponer sus resultados al resto de la clase.
Sesión 2: Preparando alimentos saludables (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior: Retomar los conceptos aprendidos en la sesión anterior y resolver posibles dudas.
- Actividad grupal: Distribuir a cada grupo una receta sencilla y saludable. Los alumnos deberán preparar la receta siguiendo los pasos indicados y utilizando alimentos saludables. Durante el proceso, se promoverá la discusión y reflexión sobre los beneficios de cada i