Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Olga Castrejón
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problema a atender: Alimentos que benefician y perjudican la salud


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable


Sesión 1:
Tema: Introducción a la importancia de una alimentación saludable
Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación mediante una historia o cuento relacionado con la alimentación saludable.

  2. Conversación grupal sobre los alimentos que conocen y si creen que son saludables o no.

  3. Observación y clasificación de diferentes alimentos en grupos: saludables y no saludables.

  4. Elaboración de un mural con imágenes de alimentos y bebidas junto con su clasificación correspondiente.


Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables
Actividades:



  1. Revisión del mural de la sesión anterior y discusión en grupo sobre los alimentos y bebidas saludables encontrados.

  2. Realización de una actividad práctica de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.

  3. Creación de un collage individual con imágenes de alimentos y bebidas saludables.

  4. Juego de memoria con tarjetas de alimentos saludables, en el que los alumnos deben emparejar las tarjetas con su imagen correspondiente.


Sesión 3:
Tema: Alimentos y bebidas no saludables
Actividades:



  1. Reflexión en grupo sobre los alimentos y bebidas no saludables encontrados en el mural y la actividad práctica anterior.

  2. Conversació