Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: El profesor realizará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud.


• Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no. Luego, compartirán sus respuestas en plenaria.


• Investigación: Los alumnos investigarán en grupos sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente). Utilizarán diferentes fuentes de información como libros, internet, etc.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se discutirán las similitudes y diferencias entre las respuestas.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior: El profesor hará una breve recapitulación de las características de una dieta correcta.


• Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre las costumbres alimenticias de su comunidad. Podrán entrevistar a familiares, vecinos o realizar encuestas.


• Análisis de resultados: Los alumnos compartirán en plenaria las costumbres alimenticias más comunes en su comunidad y se discutirán los alimentos que son considerados saludables y