Alimentación saludable y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (10 minutos)

• Iniciar la clase presentando el tema de la alimentación saludable y la importancia de una buena alimentación.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que forman parte de una dieta saludable.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles creen que son los más saludables.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)

• Explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.


• Mostrar ejemplos de cada tipo de alimento que cumpla con estas características.


• Pedir a los alumnos que identifiquen qué características cumplen los alimentos mostrados en los ejemplos.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)

• Preguntar a los alumnos sobre los tipos de alimentos que consumen con mayor frecuencia en su comunidad.


• Discutir en grupo los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Presentar ejemplos concretos de alimentos ultraprocesados y sus ingredientes poco saludables.


• Reflexionar sobre