Alimentación Saludable
Karla Paulina Morales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Actividad 1: Brainstorming
- Comenzar la clase preguntando a los estudiantes qué alimentos consideran que son saludables.
- Anotar sus respuestas en el pizarrón y generar un breve debate sobre la importancia de una alimentación adecuada.
Actividad 2: Presentación del Plato del Bien Comer
- Mostrar a los estudiantes una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer.
- Explicar brevemente la composición del plato y los diferentes grupos de alimentos que se deben incluir.
- Destacar la importancia de consumir una variedad de alimentos para tener un buen funcionamiento del cuerpo.
- Realizar preguntas a los estudiantes para asegurarse de que comprendan la información presentada.
Actividad 3: Juego de clasificación de alimentos
- Entregar a cada estudiante una serie de tarjetas con diferentes alimentos.
- Pedir a los estudiantes que clasifiquen los alimentos según los grupos del Plato del Bien Comer.
- Supervisar y brindar apoyo a los estudiantes durante la actividad.
Sesión 2:
Objetivo: Analizar prácticas culturales relacionadas con la alimentación y tomar decisiones saludables.
Actividad 1: Investigación sobre prácticas culturales
- Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles una práctica cultural relacionada con la alimentación.
- Pedir a los estudiantes que investiguen sobre esa práctica y la presenten al resto de la clase.
- Darles tiempo suficiente para buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.
- Supervisar y brindar orientación durante la investigación.
Actividad 2: Debate sobre prácticas cultural