Alimentación saludable y trabajo en equipo
Dalina Agustín
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y trabajo en equipo
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y comprender los beneficios para su salud y actividades diarias. Al mismo tiempo, fomentar el trabajo en equipo y el desarrollo de habilidades interculturales críticas.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivos de la clase.
- Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen y sus beneficios para la salud.
- Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de los grupos alimenticios.
- Actividad práctica: Armar un plato del bien comer con recortes de alimentos de revistas.
Sesión 2:
- Retroalimentación de la sesión anterior.
- Actividad de trabajo en equipo: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo alimenticio. Cada grupo deberá investigar los alimentos de su grupo y sus beneficios para la salud.
- Elaboración de un cuadro informativo con la información recopilada.
- Exposiciones grupales sobre los diferentes grupos alimenticios.
Sesión 3:
- Recordatorio de la información presentada en la sesión anterior.
- Actividad de trabajo en equipo: Los alumnos, en sus grupos, deberán planificar un menú balanceado que incluya alimentos de todos los grupos alimenticios.
- Presentación de los menús elaborados por cada grupo.
- Reflexión en plenaria sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 4:
- Recapitulación de la información aprendida hasta el momento.
- Actividad de t