Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Tema: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problemática Interdisciplinar: Ortografía.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Sesión 1:

• Presentación del tema: Introducir a los alumnos al tema de la importancia de una alimentación saludable y sostenible, explicando cómo los alimentos procesados y ultraprocesados pueden afectar nuestra salud y el ambiente.


• Actividad: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos procesados y ultraprocesados que los alumnos consumen habitualmente.


• Recursos: Pizarra, marcadores.

Sesión 2:

• Investigación: Los alumnos realizarán una investigación sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.


• Actividad: Los alumnos trabajarán en grupos para investigar y recopilar información sobre los riesgos relacionados con el consumo de estos alimentos.


• Recursos: Material de investigación, dispositivos electrónicos o computadoras.

Sesión 3:

• Reflexión: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


• Actividad: Los alumnos realizarán una discusión en grupo sobre los datos recopilados en la sesión anterior y cómo pueden aplicar esos conocimientos en su