Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Objetivo (PDA): Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema interdisciplinar a atender: Deficiente lectura y escritura

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable y Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Introducción (5 minutos):

• Saludo y presentación del tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de diferentes alimentos crudos y cocidos, y preguntar a los alumnos si notan alguna diferencia entre ellos.

Desarrollo (30 minutos):

• Explicación del concepto de cambios permanentes y su relación con la cocción y descomposición de los alimentos.


• Actividad experimental: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos crudos. Cada grupo deberá observar los cambios que ocurren en el alimento al someterlo a diferentes temperaturas (cocinarlo o dejarlo en descomposición).


• Registro de observaciones: Cada grupo deberá registrar sus observaciones en un cuaderno o papel.

Cierre (10 minutos):

• Puesta en común de las observaciones realizadas por cada grupo.


• Reflexión sobre la importancia de la cocción y la descomposición de los alimentos en la vida diaria.


• Tarea: Investigar sobre diferentes métodos de cocción y descomposición de alimentos.

Sesión 2:

Repaso (5 minutos):

• Realizar una breve revisión de la sesión anterior y reco