Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Ignacio Martínez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe a la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.


Objetivo PDA: Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema interdisciplinar: DEFICIENTE LECTURA Y ESCRITURA.


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y presentación del tema.

    • Explicación del objetivo de la clase y su relación con los cambios permanentes en los alimentos.



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realización de una lluvia de ideas sobre los cambios que ocurren en los alimentos al ser cocinados o descompuestos.

    • Registro de las respuestas en el pizarrón.



  3. Experimento (20 minutos):



    • División de los alumnos en grupos pequeños.

    • Entrega de alimentos crudos y una fuente de calor (por ejemplo, una estufa eléctrica).

    • Instrucciones para que los alumnos cocinen diferentes alimentos y observen los cambios que ocurren.

    • Registro de las observaciones en una tabla.



  4. Reflexión y discusión (10 minutos):



    • Regreso al grupo grande y compartición de las observaciones realizadas durante el experimento.

    • Identificación de los cambios permanentes que ocurren en los alimentos al ser cocinados.

    • Apoyo en la lectura y escritura de palabras clave relacionadas con el tema.




Sesión 2:



  1. Recordatorio (5 minutos):

    • Repaso de los cambios permanentes en los alimentos observados en la sesión ante