Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
gabriel TR
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema: Introducir a los alumnos al concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.
- Actividad: Mostrar imágenes de alimentos que forman parte del Plato del Bien Comer y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los consumen en su alimentación diaria.
- Discusión en grupos pequeños: Los alumnos se organizarán en grupos y discutirán las ventajas de consumir alimentos saludables y cómo esto favorece el buen funcionamiento del cuerpo.
- Plenaria: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se realizará una discusión en conjunto sobre la importancia de una alimentación saludable.
Sesión 2 - Duración: 45 minutos
Tema: Prácticas culturales en la alimentación saludable
- Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre las prácticas culturales en la alimentación saludable de diferentes regiones del país.
- Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una exposición en clase sobre las prácticas culturales identificadas.
- Reflexión: Se promoverá una reflexión sobre la importancia de valorar y respetar las prácticas culturales en relación a la alimentación saludable.
Sesión 3