Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

SERGIO MENDOZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Que los alumnos reconozcan la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que trae consigo.



  • Inicio:



    • Saludo y breve charla motivacional sobre la importancia de tener una alimentación saludable.

    • Preguntas para reflexionar en voz alta: ¿Qué es lo que comemos normalmente? ¿Qué sabemos sobre una alimentación saludable?



  • Desarrollo:



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

    • Actividad en grupos: Los alumnos deben investigar y anotar en una tabla los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.

    • Puesta en común de los resultados obtenidos por los grupos.



  • Cierre:



    • Reflexión grupal sobre los resultados obtenidos y la importancia de consumir todos los grupos de alimentos en la cantidad recomendada.

    • Asignación de tarea para la próxima sesión: Investigar sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.




Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada (45 minutos)


Objetivo: Que los alumnos conozcan la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.



  • Inicio:



    • Breve recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.

    • Preguntas para reflexionar en voz alta: ¿Qué sabemos sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada? ¿Por qué es importante consumirlos?



  • Desarrollo:



    • Presentación de diapositivas sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada, resaltando sus beneficios.

    • Actividad en parejas: