Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
SERGIO MENDOZA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos reconozcan la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que trae consigo.
Inicio:
- Saludo y breve charla motivacional sobre la importancia de tener una alimentación saludable.
- Preguntas para reflexionar en voz alta: ¿Qué es lo que comemos normalmente? ¿Qué sabemos sobre una alimentación saludable?
Desarrollo:
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad en grupos: Los alumnos deben investigar y anotar en una tabla los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Puesta en común de los resultados obtenidos por los grupos.
Cierre:
- Reflexión grupal sobre los resultados obtenidos y la importancia de consumir todos los grupos de alimentos en la cantidad recomendada.
- Asignación de tarea para la próxima sesión: Investigar sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
Sesión 2: Alimentos naturales, de la localidad y de temporada (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos conozcan la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
Inicio:
- Breve recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.
- Preguntas para reflexionar en voz alta: ¿Qué sabemos sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada? ¿Por qué es importante consumirlos?
Desarrollo:
- Presentación de diapositivas sobre los alimentos naturales, de la localidad y de temporada, resaltando sus beneficios.
- Actividad en parejas: