Las prácticas de producción, distribución y consumo sustentables como alternativas para preservar el medio ambiente y asegurar el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
patricia balderas- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Las prácticas de producción, distribución y consumo sustentables como alternativas para preservar el medio ambiente y asegurar el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Objetivo (PDA): Comprende qué es la sustentabilidad e identifica prácticas de producción, distribución y consumo sustentables.
Interdisciplinaridad: Actividades de sustentabilidad de alimentos para tener mente sana y cuerpo sano.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico.
Instrumentos de evaluación formativa:
Cuestionario de comprensión: Los alumnos deberán responder preguntas relacionadas con los conceptos de sustentabilidad y prácticas sustentables de producción, distribución y consumo.
Presentación oral: Los alumnos deberán realizar una presentación en la cual expongan una práctica sustentable que hayan investigado, explicando sus beneficios para el medio ambiente y el bienestar de las generaciones presentes y futuras.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué entienden por sustentabilidad y ejemplos de prácticas sustentables en la producción, distribución y consumo.
- Planteamiento del problema interdisciplinario: ¿Cómo podemos promover actividades de sustentabilidad de alimentos para tener mente sana y cuerpo sano?
Desarrollo:
- Explicación del concepto de sustentabilidad y sus diferentes dimensiones: económica, social y ambiental.
- Presentación de ejemplos de prácticas sustentables en la producción, distribución y consumo de alimentos.
- División de los alumnos en grupos y asignación de