Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.
Enfoque interdisciplinar: Atender problemas de enfermedades relacionadas con la mala alimentación.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos.


2. Proyecto de vida saludable.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema y objetivos de la clase.


• Realización de un cuestionario de conocimientos previos sobre el tema.
  Desarrollo:


• Exposición introductoria sobre las enfermedades relacionadas con la mala alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas sobre las posibles causas de la obesidad y la diabetes.
  Cierre:


• Recapitulación de lo aprendido en la sesión.


• Asignación de tareas para la siguiente sesión.

Sesión 2:
Inicio:

• Repaso de la sesión anterior.


• Presentación de ejemplos de factores protectores para la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.
  Desarrollo:


• Trabajo en grupos para investigar y analizar factores de riesgo y factores protectores en el entorno familiar y comunitario.


• Elaboración de propuestas de acciones para reducir factores de riesgo.
  Cierre:


• Presenta