Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo de la clase (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema a atender de manera interdisciplinar: Falta de alimentación saludable.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Se les preguntará a los alumnos qué entienden por una alimentación saludable y si creen que tienen una dieta correcta.


• Actividad de indagación: Se organizarán en grupos y se les proporcionará una lista de alimentos para que investiguen cuáles son los beneficios para la salud de cada uno y cómo se pueden incluir en una dieta equilibrada.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación y se realizará una lista en el pizarrón con los alimentos y sus beneficios.

Sesión 2:

• Reflexión sobre los hábitos de alimentación: Se les pedirá a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y los contrasten con la lista de alimentos saludables.


• Actividad práctica: Se les proporcionarán imágenes de alimentos ultraprocesados y se les pedirá que los clasifiquen según sus características y riesgos para la salud.


• Discusión en grupo: Se compartirán las clasificaciones de los alimentos y se debatirá sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3:

• Acciones para mejorar la alimenta