Alimentación Saludable

sandra edith de
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable


Sesión 1: Introducción al tema de Alimentación Saludable (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, basándose en el Plato del Bien Comer y teniendo en cuenta prácticas culturales y la toma de decisiones que beneficien la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y motivación inicial.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y cómo pueden influir en nuestra salud.

    • Introducir el concepto de alimentación saludable y sus beneficios.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.

    • Indicar a los alumnos que investiguen sobre los diferentes grupos de alimentos que conforman el plato y sus características.

    • Realizar una actividad de investigación en grupo, donde los alumnos consulten libros, internet u otras fuentes de información para obtener datos sobre los grupos de alimentos mencionados.

    • Cada grupo deberá identificar ejemplos de alimentos de cada grupo y mencionar sus beneficios para la salud.

    • Los grupos presentarán sus hallazgos al resto de la clase.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar sobre lo aprendido en la sesión y destacar la importancia de una alimentación saludable.

    • Plantear una actividad para la siguiente sesión, donde los alumnos deberán buscar información sobre alimentos naturales, locales y de temporada.




Evaluación formativa:



  1. Observación en clase: Durante la sesión, el docente puede observar la participación activa de los alumnos, su capacidad para realizar i