Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
jonathan noel esquivel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para alumnos de Primaria 6º: Alimentación saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción y sensibilización):
- Presentar el tema de Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente los alumnos y cuales consideran que son saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar si los conocen y si los consumen regularmente.
- Promover la reflexión sobre la importancia de conocer la composición e ingredientes de los alimentos que consumen.
Sesión 2 (Análisis de etiquetas):
- Explicar a los alumnos la importancia de leer y comprender las etiquetas de los productos alimenticios.
- Proporcionar ejemplos de etiquetas de productos diferentes y explicar cómo se leen e interpretan.
- En grupos pequeños, proporcionar a cada grupo diferentes etiquetas de productos que los alumnos consumen regularmente.
- Los alumnos deberán analizar las etiquetas, identificar los ingredientes y buscar información sobre su contenido y aporte nutricional.
- Al finalizar, cada grupo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Sesión 3 (Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad):
- Presentar a los alumnos las características de una dieta correcta y equilibrada, mencionando los diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad, preguntando a los alumnos sobre los alimentos típicos de la región.
- Promover la reflexión sobre la relación entre la alimentación y la cultura, y cómo se pueden combinar las costumbres alimentarias con una alimentación saludable.
Sesión