Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

GADDIEL LOMELI
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Objetivo de la unidad de aprendizaje (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y conocimiento previo (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Actividad de conocimiento previo: Los alumnos realizarán una lista de alimentos que consideren saludables y luego se discutirá en grupo.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad de investigación: Los alumnos investigarán sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad y harán una breve exposición en grupo.


Sesión 2: Importancia de los diferentes grupos de alimentos (45 minutos)



  • Repaso del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos.

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y cada grupo investigará sobre un grupo de alimentos específico (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal) y prepararán una presentación para compartir con el resto de la clase.

  • Exposición de los grupos y discusión en clase sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)



  • Repaso de los grupos de alimentos y su importancia.

  • Actividad de indaga