Alimentación saludable y hábitos de higiene para alumnos de 5º de Primaria

Israel Dorantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y hábitos de higiene para alumnos de 5º de Primaria


Tiempo estimado: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Contexto interdisciplinar: Bajo rendimiento escolar por falta de hábitos y valores desde el contexto familiar


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (5 minutos): Presentar el tema de la clase y el objetivo a los alumnos. Preguntar al grupo si saben qué es una alimentación saludable y si conocen los posibles riesgos de los hábitos de alimentación incorrectos.



  2. Desarrollo (25 minutos): Realizar una lluvia de ideas con el grupo sobre las características de una dieta correcta y los alimentos que la componen. Presentar ejemplos de alimentos ultraprocesados y discutir los riesgos para la salud que pueden generar su consumo excesivo. Mostrar imágenes y vídeos que ilustren estos conceptos.



  3. Cierre (15 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos diseñen un plato equilibrado y saludable, utilizando los conocimientos adquiridos. Comentar las opciones elegidas por cada alumno y destacar las ventajas de una alimentación saludable.




Sesión 2:



  1. Inicio (5 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior y preguntar a los alumnos si han investigado posibles riesgos de sus hábitos de alimentación personales y familiare