Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinaridad: Atender al problema de la importancia del cuidado de la salud, previniendo enfermedades a través de las vacunas y visitas al doctor.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: "Importancia de una alimentación saludable".


• Diálogo con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente.


• Explicación de los beneficios de una alimentación saludable y cómo contribuye a mantener una buena salud.


• Realización de una actividad práctica: Armado de platos saludables con imágenes de alimentos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior.


• Introducción al tema de la higiene y limpieza en la preparación de alimentos y bebidas.


• Explicación de la importancia de lavarse las manos antes de manipular alimentos.


• Demostración práctica de cómo lavarse las manos correctamente.


• Práctica guiada: Los alumnos lavarán sus propias manos.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior.


• Continuación del tema de higiene y limpieza en la preparación de alimentos y bebidas.


• Explicación de la importancia de mantener los utensilios y superficies limpios.


• Demostración práctica de cómo limpiar los utensilios y superficies de cocina.


• Práctica guiada: Los alumnos limpiarán utensilios y superficies con ayuda de la maestra.

Sesión 4 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior.


• Incorporación del tema de prevención de enfermedades a través de vacunas y visitas al d