Alimentación saludable
Alondra Jestel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.
- Explicar el Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre los alimentos que conocen y que podrían pertenecer a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Diseñar un mural en el aula con imágenes de alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Investigar junto con los alumnos las prácticas alimentarias de su cultura y comunidad.
- Promover la reflexión sobre la importancia de mantener las prácticas culturales saludables y respetar la diversidad alimentaria.
- Realizar una votación en clase sobre una acción concreta que los alumnos puedan llevar a cabo para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar relacionada con la alimentación.
Sesión 3: Alimentación saludable y medio ambiente
- Explorar la relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente.
- Investigar el impacto ambiental de la producción de alimentos procesados y de origen animal.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos e