Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Karol Alexa Cuamatzi- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Nivel educativo: Primaria 4º
Duración de cada sesión: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Enfoque interdisciplinar: Atender al problema de alimentación deficiente por factores como malos hábitos y disciplina de organización familiar.
Enfoque de Interculturalidad crítica y de Vida saludable.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentación del tema y los objetivos de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas sobre qué alimentos creen que son saludables.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad práctica: los alumnos deben dibujar su propio Plato del Bien Comer y etiquetar cada sección con alimentos saludables.
Sesión 2: Nutrientes y beneficios para la salud (45 minutos)
- Repaso del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Presentación de los diferentes nutrientes y su importancia para el cuerpo.
- Actividad de investigación: los alumnos deben investigar qué nutrientes se encuentran en los alimentos de cada sección del Plato del Bien Comer y escribirlos en una tabla.
- Discusión en grupo sobre los beneficios para la salud de consumir cada nutriente.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
- Convers