Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Rocio Álvarez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Problema a atender: Los malos hábitos alimenticios.
Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.
- Presentación del tema y el objetivo de la clase.
- Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y los que consideran saludables.
- Conversación sobre los malos hábitos alimenticios y sus consecuencias para la salud.
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y discusión sobre cuáles son saludables y cuáles no.
- Actividad práctica: los alumnos deberán separar imágenes de alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludables.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables en diferentes contextos socioculturales.
- Repaso del tema de la sesión anterior.
- Conversación sobre la influencia del contexto sociocultural en los hábitos alimenticios.
- Visualización de fotografías y videos de diferentes culturas y sus alimentos típicos.
- Actividad práctica: los alumnos deberán dibujar y colorear un plato con alimentos saludables que podrían encontrar en su contexto sociocultural.
Sesión 3:
Tema: Opciones alimentarias sanas y calidad de vida.
- Repaso del tema de la sesión anterior.
- Co