Introducción al tema y diagnóstico inicial

IRMA HERNANDEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los estudiantes podrán identificar la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta equilibrada para la salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre los alimentos que consumen diariamente y destacar aquellos que consideran saludables y no saludables.

  3. Realizar una encuesta entre los estudiantes para conocer sus hábitos alimenticios, especialmente en relación con el consumo de frutas y verduras.

  4. Analizar y discutir los resultados de la encuesta en grupo, resaltando las tendencias y preferencias de los estudiantes en cuanto a la alimentación.

  5. Realizar una reflexión individual donde los estudiantes escriban una breve descripción de su alimentación habitual y los cambios que les gustaría hacer.


Sesión 2: Origen y procesamiento de los alimentos
Duración: 45 minutos


Objetivo: Los estudiantes podrán describir de dónde provienen los alimentos que consumen y cómo se procesan o producen.


Actividades:



  1. Presentar información sobre el origen de los alimentos, explicando de dónde provienen (plantas, animales, etc.) y cómo se cultivan o crían.

  2. Realizar una actividad práctica donde los estudiantes identifiquen el origen de diferentes alimentos, como frutas, verduras, carnes, cereales, etc.

  3. Investigar en grupos sobre los procesos de producción o procesamiento de alimentos comunes, como el pan, la leche, los alimentos enlatados, etc.

  4. Presentar los resultados de las investigaciones en forma de exposición oral por parte de lo