Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Tema: Comparación de alimentos para valorar su impacto en la salud

Objetivo PDA: Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de información sobre la prevención y tratamiento de enfermedades desde la medicina tradicional.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Objetivo: Identificar los diferentes tipos de alimentos y su clasificación.

• Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen diferentes tipos de alimentos que consumen en su familia y en la escuela.


• Explicar la clasificación de alimentos en naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


• Actividad: Pedir a los alumnos que traigan etiquetas de alimentos que consumen en casa y en la escuela para identificar si son naturales, procesados o ultraprocesados. Analizar en grupo.

Sesión 2:

Objetivo: Comparar los diferentes tipos de alimentos y su impacto en la salud.

• Recordar la clasificación de alimentos.


• Actividad: Realizar una tabla comparativa en la pizarra con las características de los alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


• Discutir en grupo los beneficios y perjuicios para la salud de cada tipo de alimento.


• Actividad: Pedir a los alumnos que realicen una encuesta en casa y en la es