Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
DENISE GUADALUPE PASILLAS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Sesión 1 (Introducción al tema y sensibilización)
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y el impacto que tiene en su bienestar, el medio ambiente y la economía familiar.
- Lectura de textos informativos: Leer en voz alta varios textos que hablen sobre la relación entre la alimentación y la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Discusión en grupo: Fomentar la participación de los alumnos para que compartan sus ideas y conocimientos sobre el tema.
- Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre diferentes alimentos y productos, su costo económico y su impacto medio ambiental.
- Reflexión final: Pedir a los alumnos que reflexionen sobre la importancia de tomar decisiones informadas a la hora de adquirir o consumir alimentos.
Sesión 2 (El Plato del Bien Comer)
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el concepto del Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud.
Actividades:
- Repaso del tema anterior: Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de una alimentación saludable y el impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos en qué consiste el Plato del Bien Comer y cómo puede ser útil para planificar comidas equilibradas y saludables.
- Ejemplos prácticos: Mostrar ejemplos de comidas que cumplan con los e