Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

CARMEN ALVAREZ ROMO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Conocer el concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se mostrará a los alumnos imágenes de diferentes tipos de alimentos y se les preguntará si conocen la importancia de una alimentación saludable.

  2. Explicación del concepto de alimentación saludable: Se les dará una breve explicación sobre qué significa tener una alimentación saludable y cómo puede impactar en su bienestar.

  3. Presentación del Plato del Bien Comer: Se mostrará a los alumnos el Plato del Bien Comer y se les explicará la distribución de los diferentes grupos de alimentos.

  4. Práctica con el Plato del Bien Comer: Los alumnos realizarán una actividad en la que deberán clasificar diferentes alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales que promueven una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Reflexión sobre las prácticas alimentarias de la comunidad: Se invitará a los alumnos a compartir sus experiencias y conocimientos sobre las prácticas alimentarias de su comunidad.

  2. Investigación de prácticas culturales saludables: Los alumnos realizarán una investigación sobre las prácticas culturales de alimentación saludable en su comunidad y compartirán sus hallazgos en clase.

  3. Exposición de prácticas culturales saludables: Los alumnos expondrán ante sus compañeros las prácticas culturales que encontraron durante su in