Introducción al tema
MANUEL FRANCISCO UC
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir el tema de los beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y la práctica de actividad física.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Conversación con los alumnos sobre qué entienden por alimentos saludables y por qué es importante consumirlos.
- Presentación (15 minutos): Mostrar imágenes de diversos alimentos y bebidas, y pedir a los alumnos que los clasifiquen en naturales, procesados y ultraprocesados. Explicar brevemente las características de cada clase de alimentos.
- Indagación guiada (20 minutos): Hacer preguntas a los alumnos sobre las implicaciones en la salud de cada tipo de alimento y bebida. Establecer una lista de beneficios de consumir alimentos saludables, agua potable y practicar actividad física.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo se relaciona con el tema de la clase.
Sesión 2: Alimentos saludables vs. alimentos no saludables
Duración: 45 minutos
Objetivo: Diferenciar entre alimentos saludables y no saludables.
Actividades:
- Recordatorio (5 minutos): Repasar la clasificación de alimentos realizada en la sesión anterior.
- Actividad práctica (30 minutos): Organizar a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Los alumnos deben clasificarlos en saludables o no saludables y justificar su elección.
- Discusión en grupo (10 minutos): Compartir las clasificaciones realizadas y debatir sobre los criterios utilizados por cada grupo.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo afecta a nuestra salud.
Sesión 3: Agua simple