Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 5º de primaria

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Objetivo: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.


• Actividad de motivación: Realizar un brainstorming en el que los alumnos mencionen alimentos que consideran saludables y alimentos que consideran no saludables.


• Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación en línea para identificar las características de una dieta correcta y los posibles riesgos asociados con una alimentación poco saludable.


• Discusión en grupo: Los grupos compartirán sus hallazgos y se promoverá un debate sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2:

• Actividad de indagación: Los alumnos realizarán una encuesta en sus hogares para identificar los hábitos de alimentación personales y familiares, así como los posibles riesgos asociados con ellos.


• Clase magistral: El profesor ofrecerá una explicación sobre los riesgos de los hábitos alimentarios más comunes (diabetes, hipertensión, colesterol elevado, etc.).


• Actividad práctica: Los alu