Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Laura García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (5 minutos):



  • Saludar a los estudiantes y recordar el tema de la clase anterior sobre alimentación saludable.

  • Presentar el objetivo de la clase: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y analizar los riesgos de trastornos de la alimentación.



  1. Actividad de calentamiento (10 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.

  • Registrar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.



  1. Exploración (15 minutos):



  • Distribuir a los estudiantes en grupos pequeños.

  • Entregar a cada grupo imágenes de alimentos y bebidas ultraprocesadas.

  • Pedir a los estudiantes que observen las imágenes y anoten las características de estos alimentos y bebidas.

  • Facilitar el acceso a dispositivos electrónicos con conexión a internet para que los estudiantes puedan buscar información adicional sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  1. Discusión y análisis (15 minutos):



  • Pedir a los grupos que compartan sus observaciones y conclusiones