Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Laura García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia Didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Introducción (5 minutos):
- Saludar a los estudiantes y recordar el tema de la clase anterior sobre alimentación saludable.
- Presentar el objetivo de la clase: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y analizar los riesgos de trastornos de la alimentación.
- Actividad de calentamiento (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.
- Registrar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.
- Exploración (15 minutos):
- Distribuir a los estudiantes en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo imágenes de alimentos y bebidas ultraprocesadas.
- Pedir a los estudiantes que observen las imágenes y anoten las características de estos alimentos y bebidas.
- Facilitar el acceso a dispositivos electrónicos con conexión a internet para que los estudiantes puedan buscar información adicional sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Discusión y análisis (15 minutos):
- Pedir a los grupos que compartan sus observaciones y conclusiones