Introducción al tema de la interculturalidad y sustentabilidad
rosa marquez- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la interculturalidad y sustentabilidad
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
Actividades:
Presentación del tema (10 minutos): Iniciar la clase con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación de los pueblos originarios y otras culturas con la naturaleza para lograr la sustentabilidad. Explicar el objetivo de la clase.
Investigación en grupos (25 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre la cultura de la Milpa y el Maíz en México. Los alumnos deberán buscar información sobre la importancia histórica, cultural y nutricional del maíz en la alimentación mexicana.
Presentación de resultados (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos y conclusiones sobre la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
Sesión 2: Acciones colectivas para promover el bienestar y la protección del medio ambiente
Objetivo: Desarrollar acciones colectivas colaborativas en la escuela para socializar los beneficios de una alimentación saludable y la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
Actividades:
Reflexión sobre los resultados (10 minutos): Iniciar la clase con una breve reflexión sobre los hallazgos de la investigación realizada en la sesión anterior. Destacar la importancia de una alimentación saludable y la cultura de la Milpa y el Maíz en México.
Diseño de acciones colectivas (25 minutos): Los alumnos, en grupos, deberán proponer y diseñar acciones colectivas para promover una alimentación saludable y la valoración de la cultura de la Milpa y el Maíz en México en su e