Factores que inciden en los procesos técnicos

Plan de clase

Planeación de clase: Factores que inciden en los procesos técnicos

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos

Grado: Secundaria 2º

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Objetivo (PDA): Analizar factores sociales, económicos, culturales y naturales a tomar en cuenta en la definición de criterios para el desarrollo de soluciones técnicas que mejoran la calidad de vida.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema interdisciplinar a atender: Consumo excesivo de alimentos industrializados con alto contenido de azúcares, sales, grasas, gluten, conservadores y ácidos.

Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica

Sesión 1:

• Inicio: Presentación del tema y contextualización del problema del consumo excesivo de alimentos industrializados. Discusión en grupos pequeños sobre las consecuencias para la salud y el medio ambiente. Reflexión en plenaria.

  
  



• Desarrollo: Investigación en grupos sobre los factores sociales, económicos, culturales y naturales que inciden en el consumo de alimentos industrializados. Uso de diferentes fuentes de información (libros, internet, entrevistas, etc.). Elaboración de un mapa conceptual.

  
  



• Cierre: Exposición de los mapas conceptuales y discusión sobre las diferentes perspectivas. Reflexión en grupo sobre la importancia de considerar estos factores en la definición de criterios para el desarrollo de soluciones técnicas. Tarea: Investigar ejemplos de soluciones técnicas que mejoren la calidad de vida relacionadas con la alimentación saludable.

  
  

Sesión 2:

• Inicio: Breve repaso de la sesión anterior. Presentación de los ejemplos de soluciones técnicas investigados por los alumnos. Discusión en plenaria sobre la relevancia