Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Plan de clase

Planeación de clase: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Tema: Reconocimiento y valoración de técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionadas con la cocción y conservación de alimentos.

Objetivo: Reconocer y valorar las técnicas utilizadas por diferentes pueblos y culturas relacionados con la cocción y conservación de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Duración: 45 minutos

Actividad 1: Introducción al tema

• Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de la cocción y conservación de alimentos en nuestra vida diaria.


• Hacer preguntas a los alumnos para que reflexionen sobre cómo se cocinan y conservan los alimentos en sus hogares.


• Presentar el problema de investigación: "Investigaremos en nuestra comunidad los procedimientos de preparación y conservación de alimentos, así como los elementos comunes de descomposición".

Actividad 2: Lectura y análisis de textos relacionados con técnicas de cocción y conservación de alimentos

• Proporcionar a los alumnos diferentes textos (libros, revistas, artículos en línea) sobre técnicas de cocción y conservación de alimentos utilizadas por diferentes culturas.


• Los alumnos leerán los textos de forma individual o en parejas, y luego compartirán con el grupo las técnicas que encuentren más interesantes.

Actividad 3: Investigación en la comunidad

• Organizar a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar en su comunidad sobre los procedimientos de preparación y conservación de alimentos, así como los elementos comunes de descomposición.


• Los alumnos realizarán entrevistas a personas de