Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Mariel Cruz
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Sesión 1 (45 minutos)


Secuencia didáctica:


Introducción:



  • Iniciar la sesión realizando preguntas a los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre alimentación saludable y sostenible.

  • Presentar el tema y el objetivo de la clase, explicando la importancia de adoptar prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Desarrollo:



  1. Presentación del problema (Hábitos que desfavorecen a una vida saludable):



  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los hábitos que consideran que no favorecen una vida saludable.

  • Registrar las respuestas en el pizarrón y fomentar la reflexión sobre las consecuencias negativas de estos hábitos en la salud y el ambiente.



  1. Conocimiento de los alimentos procesados y ultraprocesados:



  • Explicar a los alumnos qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, poniendo ejemplos concretos.

  • Mostrar imágenes de alimentos procesados y ultraprocesados para que los alumnos los identifiquen.



  1. Riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente:



  • Presentar información sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos procesados y ultraprocesados, como enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad, etc.

  • Destacar los impactos negativos que tienen estos alimentos en el ambiente, como la contaminación, el uso excesivo de recursos naturales, etc.



  1. Prácticas alimentarias saludables y sostenibles: