Alimentación saludable y hábitos que desfavorecen una vida saludable

Mariel Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y hábitos que desfavorecen una vida saludable


Sesión 1:


Objetivo: Los alumnos propondrán acciones para prevenir enfermedades no transmisibles y mejorar la alimentación a través de una dieta correcta.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo inicial y preguntar a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación del tema (10 minutos):



    • Explicar brevemente la importancia de una alimentación saludable y cómo puede prevenir enfermedades no transmisibles como el sobrepeso, obesidad y desnutrición.

    • Presentar diapositivas o imágenes que muestren ejemplos de una dieta correcta y alimentos ultraprocesados.


    b. Trabajo en grupos (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 personas.

    • Entregar a cada grupo una lista de alimentos y una hoja de papel.

    • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos como saludables o no saludables y los peguen en la hoja.

    • Cada grupo deberá justificar su clasificación.


    c. Discusión en grupo grande (5 minutos):



    • Invitar a los grupos a exponer sus clasificaciones y justificaciones.

    • Favorecer el debate y la reflexión sobre los alimentos seleccionados.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Resumir los puntos más importantes de la sesión.

    • Invitar a los alumnos a realizar una reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo pueden mejorar sus hábitos alimentarios.




Instrumento de evaluación formativa 1