Alimentación saludable y comunidad
Mariel Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tema transversal: Hábitos que desfavorecen una vida saludable
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción (10 minutos)
- Presentar a los alumnos la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esta puede influir en su bienestar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.
- Plantear la problemática de los hábitos que desfavorecen una vida saludable y cómo esto puede afectar su alimentación.
Desarrollo (25 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Cada grupo deberá investigar sobre las características de una dieta correcta, las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.
- Los alumnos deberán buscar información en libros, internet u otras fuentes confiables.
- Durante su investigación, los alumnos deberán reflexionar sobre los hábitos que desfavorecen una vida saludable y cómo podrían mejorarlos.
Puesta en común (10 minutos)
- Cada grupo deberá compartir sus hallazgos y conclusiones con el resto de la clase.
- Fomentar la participación de todos los alumnos y promover el pensamiento crítico mediante preguntas que los hagan reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y los hábitos que pueden mejorar.
Cierre (5 minutos)
- Resumir los puntos principales de la clase y e